Entre Cabo Blanco y Caletas-Ario, corren aproximadamente 19 ríos y quebradas que desembocan en el Océano Pacífico. Cada río cumple un rol fundamental en el ciclo del agua y cada partícula de cada río es indispensable para su correcto funcionamiento.  Todos los meses realizamos monitoreos a los ríos para saber en qué estado están y…

Después de capacitaciones, cambios de proveedores, modificaciones en los hábitos de reciclaje, compostaje y manejo de aguas residuales, siete restaurantes de la zona se convirtieron en Ocean Friendly Business (Negocios Amigos del Océano). ¿Qué significa esto? Que cada uno, manteniendo su idea de negocio, trata de reducir su impacto ambiental en el medio ambiente que…

En el 2019, gracias al apoyo de National Geographic, comenzamos con un nuevo proyecto que premia con un certificado a restaurantes de la zona que implementan medidas que protegen a los océanos de la contaminación. Para formar parte de la certificación, los restaurantes tuvieron que hacer varias capacitaciones y cambiar sus prácticas volviendolas más sustentables….

La tecnología evoluciona a pasos agigantados, cada mes surgen modelos de celulares nuevos, computadoras con aplicaciones sumamente originales, lavadoras, enchufes, ventiladores, en fin, todo lo que podemos encontrar en nuestras casas hoy en dia. Estos objetos electrónicos nos solucionan la vida ampliamente, son herramientas que nos facilitan las acciones diarias y podríamos encasillarlas como partes…

Hace ya varios años que la utilización de las pajillas está en boca de todos. Comercios que las dejan de usar, personas que no las consumen, campañas en su contra y leyes que las prohíben. También hay muchas personas que las siguen utilizando en mayor o menor cantidad y restaurantes que las comercializan. Entonces, ¿Qué…

-English below- Todos los ríos que nos rodean son sistemas altamente complejos con una gran diversidad de organismos vivos que dependen el uno del otro y cada una de sus partes es relevante para su buena salud. Si este sistema interdependiente es afectado por un elemento externo, puede tener graves consecuencias para el bienestar del…

La nueva temporada alta está por empezar en el bello sur de la Península de Nicoya. Todos nos estamos preparando para recibir a miles de turistas que van a llegar a disfrutar de las playas, productos y servicios que ofrece la comunidad. Algunos arreglan los techos de sus hoteles, otros preparan el stock de sus…

English Below- El lunes 2 de diciembre al ser aproximadamente las 8:40 de la mañana, recibimos varias notificaciones evidenciando que había un restaurante sobre la calle principal realizando un manejo inadecuado de sus aguas residuales, afectando la vía pública y una quebrada aledaña. Consecuentemente, nos hicimos presentes en el lugar del hecho y en conjunto…

Según la cultura japonesa, para encontrar la felicidad hay que dar con nuestro Ikigai. ¿Qué es esto? Es una combinación entre lo que te gusta, lo que se te da bien, algo por lo que te pagarían y lo que el mundo necesita. Alejandro Morales, más conocido como “El Che”, cree haberlo encontrado.  Seguramente muchos…

-English below- En muchas costas del mundo hay carteles que indican “Prohibido Bañarse”, uno imaginaría que es por la presencia de tiburones o medusas pero la razón es un tanto diferente.  El problema de estas playas es el sistema de saneamiento que posee el pueblo o la ciudad aledaña. Es decir, el manejo del agua…